segunda-feira, 14 de novembro de 2011

salada de berinjela e banana da terra frita.


Ingredientes:

500g de berinjela
500g banana da terra
1 lata de milho verde
200g de azeitonas verdes sem caroço
1 lata de ervilas
batata palha a gosto

Modo de preparo:

Corte em cubos as berinjelas
corte em cubos as bananas da terra
Frite as berinjelas reserve
Frite as bananas da terra e reserve
Misture o restante dos ingredientes, coloque em uma bandeja e decore a gosto.

Porções p/ 06 pessoas.



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