quarta-feira, 16 de novembro de 2011

salada de Tabule de frango


Ingredientes:
01 k de filé de peito de frango cozido e desfiado , temperado a gosto
500g de triguilho
200 ml de água quente
Hortelã
01 maço de salsa
01 cebola cortada fininha
01 pimentão amarelo cortado em cubos pequenos
100g de passas
01 lata de pêssego p/ decorar
100g de azeitonas pretas p/ decorar
cenoura ralada para decorar
Tomates secos para decorar
azeitonas verdes p/ decorar
azeite extra virgem 50 ml


Modo de Fazer:
misture o triguilho  na água morna deixe secar
misture os ingredientes que não serão p/ decorar, 
mexa bem verifique  o sal, misture o azeite e desenforme em uma forma de pudim,
decore a gosto.

08 porções

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