segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Tutu mineiro




Ingredientes:

500g feijão cozido
02 cebola grande
01 caldo knor de frango
100g de baycon 
couve picada
banana da terra frita
torresmo
alho e sal a gosto
farinha

Modo de preparar:

corte o baycon em cubos pequenos, frite até sair toda a banha, na banha do baycon frito o alho,
Bata no liquidificador o caldo knor, o feijão, a cebola.
Depois que o alho estiver frito despeje o feijão batido e engrosse com farinha, não deixar ficar muito grosso.
Deixe ferver, e coloque em um refratário e decore com a couve-picada, banana frita, torresmo e cebola.


Porções p/ 8 pessoas.

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